fredag den 26. august 2011

De lækreste blåbærmuffins

Opskrift på de lækreste Blåbærmuffins med hvid chokolade

12 stk:
60 gr. smør
180 gr. sukker
1 æg
220 gr. hvedemel
1,5 dl. creme fraice
1 tsk. bagepulver
120 gr. blåbær (friske eller frosne)
80 gr. hvid chokolade

Bages ved 180 grader i ca. 30 minutter

Icing:
250 gr. flormelis
1 tsk. vanille essens
75 gr. smør
2 spsk. vand

Rigtig god weekend til jer alle 
:o)  :o)  :o)  :o)

torsdag den 25. august 2011

Hils på vores nye nabo

 Tirsdag morgen da jeg cyklede hjem, efter at have afleveret børnene, kom jeg forbi vores nabos mark, hvor de har køer gående. På marken lå der en lille nyfødt kalv, stadig våd og meget usikker på benene - en HELT fantastisk oplevelse.

I dag har vi været henne og hilse på den nye nabo, vi havde æbler med til dem - så jo, vi kunne godt få opmærksomhed :o)
Under aftensmaden har vi siddet og snakket lidt om navn til den lille ny, jeg tror nok at vi er blevet enige om at han må være en Godtfred :o)
 Godtfred og hans mor,  far tyr havde derimod  ikke meget tid til fotocharme... han spiste, ud fra billedet at dømme tror jeg godt vi kan konkludere, at far tyr GODT kan lide æbler
Jeg tror ikke der er mange af os her hjemme der ikke er dybt forelsket i vores nye nabo, og heldigvis er han en nysgerrig lille en, så mon ikke det bliver til mange hyggelige stunder henne hos ham??? Victor har sagt at han skal hen med æbler igen i morgen, gad godt vide om den MEGET dyregalde lille fyr kunne finde på at flytte ind hos dem :o)

Dejligt vejr til at besøge Godtfred, det er helt sikker Fru Hygges skyld hun har nemlig fødselsdag i dag
Stort TILLYKKE Mette

onsdag den 17. august 2011

Rekreation og råhygge

Jeg nyder at det igen er blevet hverdag. 
Hverdag, hvor jeg har huset heeelt for mig selv, roen og ikke mindst min middagslur :o)

I dag har jeg , til trods for det ok vejr, siddet indenfor og ikke lavet ret meget andet end at hækle... ahhhhhh det var meget tiltrængt.
Garnet er fra Tante Grøn og købt mens de havde - 30%, en hel kurv fuld af lækkerier ;o) Så det har bestemt ikke været kedeligt at sidde med hæklenålen.

Posten har været forbi med "skolestarts-pakke" fra Arnold Busck - så efter aftensmaden har vi siddet og hygget os med de nye ting.
Clara har været ude og plukke lavendel blomster til nogle sysler vi skal have gang i, der er nemlig byfest her i vores lille by og Clara og jeg skal på marked og stå.
I skal nok få det færdige resultat at se, det bliver i morgen, når vi er færdige :o)

Rigtig god aften
kram Jill

mandag den 15. august 2011

Som tiden går


Det er slet ikke til at fatte, at vores lille Tøs'pige nu er rundet de 9 år.

Det er nu 9 år siden vi begyndte på hendes 1. års månedsbilleder ( en HELT FANTASTISK dåbsgave fra Bedstemor og Bedstefar) når jeg sidder og kigger billederne, husker jeg det som var det i går.... og så er der alligevel gået 9 år!!!!  
- Er det tegn på alderdom, når man har det sådan????? :(

Det var en fantastisk dag, alle mand var hjemme for at fejre Clara og gaverne var heeeeelt i top.
Vejret artede sig, ingen regn, det havde vi næsten ikke turde håbe på med det L..... vejr vi havde torsdag.

Om et år står den på rund fødselsdag.... sikken en fest vi skal have ;o)

tirsdag den 9. august 2011

Pyha, hvad tænkte jeg dog på!!!!

Da jeg gik i gang med dette projekt.......
- jeg hader at hæfte ender... det slipper jeg nok ikke for med dette projekt ;o)

Det ser MEGET mere overskueligt ud på den anden side ;o)
Flagrankerne er til vores to nye nevøer, desværre kommet til Verden ALT for tidligt i uge 26+
- Flagrankerne er sendt, så de kan pynte lidt på stuen på neonatalafdelingen på Rigshospitalet. Der kommer de til at bo et godt stykke tid endnu.
Min georgin skal I heller ikke snydes for, den er KÆMPE, faktisk så stor så den var knækket af. Nu ligger den og pynte i en af mine arve-skåle og ser ganske smuk ud.

Rigtig dejlig tirsdag til jer alle
- med det gråvejr er der ingen havearbejde på programmet i dag :o) Så må den jo stå på en lille bitte smule rengøring (HER TRÆNGER) og MEGET krea ;o)

mandag den 8. august 2011

Alene Weekend....

Altså weekend uden børn :o)

Fredag kørte jeg vores børn til Spodsbjerg - Tårs færgen, tog med færgen over til Tårs, hvor farmor stod og ventede på feriebørnene. Der var jubel og gensynsglæde, ikke mindst over at ungerne SELV skulle være hos Farmor og Farfar.
Retur med færgen igen.... helt stille og roligt omkring mig, kaffe på kanden og dejligt hækletøj ;o) Jo, det var total afslapning :o)

Lørdag stod den på afslutning af diverse projekter, sparkevæg på fodboldbanen, desværre havde vi ikke materialer til at få lagt tag på sørøverhule, så det blev i stedet til en ny gitterdør i drivhuset... hvorfor, det skal jeg nok vise jer, når døren er HELT færdig ;o)
Havearbejde... for en gang skyld og masser af andre småprojekter.

Det er super dejligt, at kunne arbejde non stop uden afbrydelser, og hvor får man da nået meget ;o)

Lørdagen blev sluttet af med en værdig middag, på Restaurant "Jill's kitchen" menuen stod på:
Grillet jomfruhummere, marineret i olivenolie, sweet chili sauce, hvidløg, limesaft og dild.... uhhhhh det smagte, kunne faktisk høre englen synge ;o)

Søndag drog vi atter til Lolland for at hente børnene, en lidt lang tur, men til gengæld havde vi fået stillet Mælkeærter i udsigt (ej, vi var nok selv kommet til at bestille det!!!!)

Til jer der ikke ved, hvad mælkeærter er så kan jeg fortælle at det er nye kartofler og gulerødder der bliver kogt møre i mælk, så bliver det jævnet og der kommer nye ærter og frisk hakket persille i, hertil serveres der stegt flæsk, det er simpelthen bare uhmmmmmmmmmmmmmmmm.
Min kære mand spiste 4 portioner :o)
Vil farmor have os alle (os og Pers 3 søskende + påhæng + børnebørn) hjem på weekend, så ringer hun bare og varsler, at nu bliver der serveret mælkeærter, så plejer vi at være på stedet lige præcis til mælkeærte-tid. Har tænkt på om jeg selv skal have det prøvet, men det tror jeg ikke jeg slipper godt fra, så jeg lader stadig Farmor om det ;o)

Dejlig, dejlig weekend :o)


onsdag den 3. august 2011

Verdens heldigste....

Det må være mig... det er ikke meget tid jeg har fået brugt på bloggen eftersom vejret har artet sig fra sin bedste side og ungerne er hjemme på sommerferie, nu på 6 uge..... (det kræver ikke mere forklaring vel???)

- men i går fik jeg heldigvis brugt lidt tid... og så denne kommentar under et af mine indlæg:
Hmm...jeg har brugt en lun sommeraften til at trække en vinder i min Give Away !!!!! ;)

Beskeden var fra Rikkes Tankestrejf og den give Away hun skrev om var dette billeder

Og jeg er den heldige vinder!!!!
-har elsket dette billede fra første øjekast, så derfor 

I DAG, ER JEG VERDENS HELDIGSTE

tirsdag den 2. august 2011

Siesta

Her holdes der SIESTA

Mor slapper af med dejlige hæklerier og roligt musik i ørerne
Ungerne slapper af i deres parasol-hule med FLUNKER Bog
Selv vores Ferie-hund har meldt "pas" og tager sig en slapper, den er ellers ikke sådan at køre træt :o)

Hvad bruger du denne varme sommerdag til????

mandag den 1. august 2011

Lupinfrø .- og så er de gratis...


Lisbet med denne blog har fået den fantastiske ide, at hun vil dele ud af hendes lupinfrø til hendes faste læsere. 
Jeg er vild med Lupiner.... og nu også Lisbets blog som virkelig er et besøg værd.


Jeg regner med at jeg om ikke læng, kan vise jer billeder som dette. 
Har venligst lånt Lisbets billeder her

Dejlig byttehandel

Da Fru Hygge begyndte at reklamere for sine flotte stempelkande-hætter (som selvfølgelig kan købes i Fru Hygges Butik), var jeg ikke sen til at spørge om vi skulle lave en byttehandel... har noget som jeg er sikker på vil falde i hendes smag :o)
Fru Hygges stempelkande-hætte faldt i hver tilfald i min smag, hun skrev det sødeste kort til mig, hvor hun også skrev at hun håbede den passede i farverne.
Kæreste Mette, den er som skabt til mit køkken, terrasse og alle de steder den skal bruges.
Tænk sig et menneske man aldrig har snakket med, mødt og som aldrig har været på besøg, formår at matche min smag SÅ godt... jeg er imponeret og meget GLAD.


Nu venter jeg lidt på, at det skal blive gråvejrsdag, så jeg kan få kreeret MIN ting til Mette... jeg kommer desværre stort set ikke indenfor, når vejret viser sig fra den gode og varme side, det mærkes også på bloggen, kan slet ikke nå at følge med i, hvad I alle foretager jer :(

Og så billeder fra en værdig Weekend afslutning.... en weekend som endnu en gang har stået i havens tegn ;o)

Med sådan et bålsted, bliver man simpelthen for doven til at sidde og holde en snobrødspind :o) Jeg kan se på brødene at det bliver panini næste gang vi skal lave bålmad.
Når ikke man skal sidde med en snobrødspind, er der tid til at drage omsorg for vores feriegæst, Oscar Hund. Det kan godt skabe lidt forvirring når man både har en Oscar dreng og en Oscar hund ;o)

Rigtig god dag til jer alle der ude.