fredag den 26. august 2011

De lækreste blåbærmuffins

Opskrift på de lækreste Blåbærmuffins med hvid chokolade

12 stk:
60 gr. smør
180 gr. sukker
1 æg
220 gr. hvedemel
1,5 dl. creme fraice
1 tsk. bagepulver
120 gr. blåbær (friske eller frosne)
80 gr. hvid chokolade

Bages ved 180 grader i ca. 30 minutter

Icing:
250 gr. flormelis
1 tsk. vanille essens
75 gr. smør
2 spsk. vand

Rigtig god weekend til jer alle 
:o)  :o)  :o)  :o)

6 kommentarer:

  1. Nej nej nej, her sidder jeg og prøver at bekæmpe min trang til noget lækkert (læs sødet) mens jeg gumler på en pære og hvad kommer så lige op i hoved på mig??
    De lækreste muffins - uha nu er det næsten umuligt at bekæmpe trangen.

    God weekend søde.

    Kram Marlene

    SvarSlet
  2. Nøj de ser lækre ud ;0)
    Ville have skrevet i dit Gotfred indlæg, men kom fra det igen.
    Hvor er den bare sød;0) Det må blive hyggelige Gotfred, når nu det var på Mettes fødselsdag.
    Min nabo har bare grise og de går ikke ude :0(
    Men i det mindste er han en god nabo og jeg får gratis halm

    SvarSlet
  3. Hvor ser det bare lækkert ud. Nu MÅ jeg altså have nogle blåbærbuske i haven.

    SvarSlet
  4. Mums Jill... En blåbærmuffin og en god kop kaffe ville være skønt!. Den anden dag bagte jeg kanelsnagle, som vi fik til min fødselsdag i torsdags- men dine muffins ser nu lidt mere lækre ud:) Tusinde tak for din søde hilsen på min blog, og på dit indlæg om skønne, skønne Gotfred:) Nøøøj han er dejlig!

    SvarSlet
  5. Ser bare super lækkert ud :)


    Hilsen

    Bent
    http://www.mobilreparationer.dk/

    SvarSlet
  6. Mums....

    Vi ses i weekenden :0)

    SvarSlet

Læg rigtig gerne en besked, så kan jeg se du har været her...